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凉面和凉皮的区别

发病时间:不清楚

凉面和凉皮的区别

补充说明:凉面和凉皮的区别

2023-07-14 09:58

凉面 凉皮 小麦粉 大米粉 睡眠

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孙海涛 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:肝胆及消化科疾病的诊疗

提问

凉面和凉皮的区别在于制作原料不同、口味不同、营养成分不同等。

1、制作原料不同

凉面一般是小麦粉为原材料制作而成,凉皮一般是大米粉为原材料制作而成。

2、口味不同

凉面的口味一般是清淡的,凉皮的口味一般是重油重盐。

3、营养成分不同

凉面中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质,凉皮中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质。

除此之外,凉面和凉皮的制作方法、营养价值等方面也存在区别。建议患者在日常生活中要注意营养均衡,多吃新鲜的水果蔬菜,少吃辛辣刺激油腻的食物,保证充足的睡眠,养成良好的生活习惯。

2023-07-19 22:57

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