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烟酸缺乏症病因
补充说明：烟酸缺乏症病因
2023-07-14 09:50
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
烟酸缺乏症可能是饮食不当、胃肠道疾病、肝脏疾病等原因引起的。
1、饮食不当
如果长期食用精制的米面，可能会导致烟酸的摄入不足，从而诱发烟酸缺乏症。
2、胃肠道疾病
如果患者患有胃肠道疾病，如慢性胃炎、十二指肠溃疡等，会导致胃酸分泌过多，从而影响维生素B的吸收，诱发烟酸缺乏症。
3、肝脏疾病
如果患有肝脏疾病，如慢性肝炎、肝硬化等，会导致肝脏代谢能力下降，从而影响维生素B的吸收，诱发烟酸缺乏症。
除此之外，还可能与长期酗酒、服用某些药物等因素有关，建议患者及时就医治疗。
2023-07-19 22:53
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子，食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸，各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺，烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸，后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide，NAD)，又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate，NADP)，又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外，亦可由色氨酸转化而来，色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶，它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸，再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸，然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下，由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺，前者为尿中排泄量的20%～30%，后者为尿中排泄量的40%～60%。
