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孕妇能吃生核桃吗
补充说明：孕妇能吃生核桃吗
a******W 2025-02-06 09:07
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇可以适量吃生核桃。
生核桃中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素E以及多种矿物质元素，能够为身体补充营养物质，促进胎儿生长发育。此外，生核桃中的磷脂对脑神经有良好保健作用，经常食用可收到补脑健脑的功效。
对于过敏体质或对坚果类食物存在过敏反应者，则不建议食用生核桃或其他坚果类食品，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
孕期饮食需注意均衡多样，避免过量摄入高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏等，以减少妊娠期糖尿病的风险。同时，孕妇应定期进行产前检查，监测血糖水平，确保自身及胎儿健康。
2025-02-06 09:07
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
