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肝病患者能不能吃洋葱
补充说明：肝病患者能不能吃洋葱
2024-05-11 19:40
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
肝病患者可以适量食用洋葱，但不宜过量。
洋葱富含膳食纤维、维生素C、钾等营养成分，适量食用有助于促进消化，改善便秘。但洋葱中的丙氨酸酶在肝脏中会被转化为有毒物质，因此肝病患者应限量食用以减少肝脏负担。对于轻度肝损伤的患者，偶尔少量食用洋葱可能不会产生明显的不良影响。但需注意观察身体反应，避免过量摄入。
肝病患者还应注意饮食平衡，避免酒精和脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品等。
此外，肝病患者日常生活中还要注意休息，避免过度劳累，以免加重肝脏负担。
2024-05-11 22:05
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
