首页> 营养科> 栗子> 生栗子放干了变硬了怎么办

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

生栗子一般指的是生栗子。生栗子放干了变硬了怎么办,需要根据具体的原因进行分析。出现这种情况多考虑跟存放时间过长有关,也有可能是变质、消化不良、细菌感染、胃肠道不适等原因引起的,需要根据病因采取针对性的治疗措施。

1、存放时间过长

如果生栗子放置的时间比较长,可能会出现变硬的情况,而且还有可能会伴随明显的异味,一般不需要过于担心,可以将其放在干净的容器中,能够延长保存时间。

2、变质

如果生栗子放置的时间比较长,可能会导致生栗子的营养物质受到破坏,还有可能会出现变质的情况,此时会伴随明显的异味,食用后还有可能会导致食物中毒,因此不建议吃。建议吃新鲜的生栗子,可以为身体补充营养物质。

3、消化不良

生栗子中含有大量的膳食纤维,如果吃得过多可能会导致胃肠道的负担过重,容易出现消化不良的情况,通常会伴随上腹部疼痛、恶心嗳气等症状,可以遵医嘱使用莫沙必利片、多潘立酮片等药物进行治疗,能够加速胃肠道的蠕动。

4、细菌感染

如果生栗子出现了变质的情况,可能会导致细菌感染,此时会伴随明显的腹痛、腹泻等症状,可以遵医嘱使用抗生素类的药物进行治疗,比如盐酸莫西沙星片、盐酸左氧氟沙星胶囊等。

5、胃肠道不适

如果患者本身存在胃肠道不适的症状,比如胃溃疡、十二指肠溃疡等,吃了生栗子之后可能会刺激到溃疡面,容易出现反酸、嗳气等症状,可以遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗。

建议患者及时就医治疗。在日常生活中需要注意饮食卫生,避免食用过期变质的食物。

2023-09-23 21:12

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消化不良 (完谷不化)

完谷不化是中医术语,而西医称为消化不良,是一种临床症候群,由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴,其病在胃,涉及肝脾等脏器,宜辨证施治,予以健脾和胃,疏肝理气,消食导滞等法治疗。

  • 症状起因:引起消化不良的原因很多,包括胃和十二指肠部位的慢性炎症,使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退,易受情绪影响,有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是,一般在家中自我治疗的轻型消化不良,大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起,仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致,也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病,是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶,不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解,而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生,而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物,沉积于肠粘膜,在补体参与下发生变态反应,引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征,及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征,以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏,口炎、巨幼红细胞性贫血为特性,抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人,主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。

  • 可能疾病:消化性溃疡  功能性消化不良  糖尿病  

  • 常见检查: 上消化道X线钡餐  胃钡餐造影  肠镜  胃部检查  十二指肠钡餐造影  

  • 就诊科室:消化、中医

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