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肝病患者能否吃羊肉
补充说明：肝病患者能否吃羊肉
2024-05-11 19:40
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
肝病患者可以适量食用羊肉。
羊肉富含蛋白质、维生素B6、铁等营养物质，有助于补充身体所需的营养成分，改善贫血症状。但需要注意的是，肝病患者在食用羊肉时应适量，不可过量，以免加重肝脏负担。
对于肝炎活动期或肝硬化失代偿期的肝病患者，由于肝脏解毒功能下降，此时吃羊肉可能会导致黄疸、瘙痒等症状加剧，因此不建议食用。
肝病患者的饮食调理需遵循轻度原则，避免摄入可能增加肝脏负担的食物，如脂肪含量高的食物。同时，定期复查肝功能是必要的，以监测病情变化。
2024-05-11 22:05
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维生素B6主要包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺，吡哆醇迅速在肝脏内转变成吡哆醛，进而构成辅酶5＇-磷酸吡哆醛和5＇-磷酸吡哆胺发挥生物活性。要想评定维生索B6营养状况、判断补充效果或监测能改变维生素B6营养状况的疾病的病程时，推荐测定血浆中5＇-磷酸吡哆醛。
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