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急性胰腺炎能吃栗子吗
补充说明：急性胰腺炎能吃栗子吗
2024-05-30 12:42
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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
急性胰腺炎患者不建议食用栗子。
急性胰腺炎是由于多种原因导致胰腺组织发生炎症反应，常伴随腹痛、恶心呕吐等症状。栗子富含淀粉和糖分，进入肠道后会刺激胰液分泌，增加胰腺负担，从而加重病情，不利于疾病的恢复。因此，患有急性胰腺炎时，应避免食用栗子。
对于无症状或轻微症状的急性胰腺炎患者，在医生指导下可以适量食用低脂、易消化的食物，如小米粥等。
在治疗期间，应遵循医嘱调整饮食结构，逐渐过渡至正常饮食，并注意观察身体状况的变化，如有不适及时就医。
2024-05-30 13:50
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急性胰腺炎(acutepancreatitis，AP)是比较常见的一种急腹症，其发病率占急腹症的第3～5位。其中80%以上的病人病情较轻，即急性水肿性胰腺炎，可经非手术治愈，基本上是一种内科病。10%左右的病人属于重症胰腺炎，即急性出血性坏死性胰腺炎，胰腺的炎症已非可逆性或自限性，常须手术治疗，应视为外科病。由于对急性胰腺炎的认识较前深入，诊断技术和治疗方法更有了较大的发展，已成为外科医生很感兴趣的问题，同时因病死率仍居高不下，达30%～60%，且易发生各种严重合并症，对医生是一个严峻的挑战。
