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眉豆的功效与作用
补充说明：眉豆的功效与作用
a******W 2024-01-24 11:53
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
眉豆具有增进食欲、促进消化、预防缺铁性贫血、增强免疫力、抗氧化等功效和作用。
1.增进食欲
眉豆中含有丰富的膳食纤维，可以增加胃肠道蠕动，从而起到增进食欲的效果。
2.促进消化
眉豆中富含膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，改善便秘症状。
3.预防缺铁性贫血
眉豆含有一定量的铁元素，适量食用可补充铁质，对预防缺铁性贫血有益。
4.增强免疫力
眉豆中的蛋白质是人体必需的营养素之一，适当摄入有助于提高机体免疫力。
5.抗氧化
眉豆中的维生素C具有一定的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，延缓细胞老化。
建议适量食用眉豆，避免过量导致腹胀等不适症状发生。对于需要补铁或预防贫血的人群，可选择眉豆作为食材；但对于对眉豆过敏者而言，不宜食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-03-03 07:24
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
