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豆腐皮有营养吗

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豆腐皮有营养吗

补充说明:豆腐皮有营养吗

2024-10-11 10:35

豆腐皮 卵磷脂 肌肉 大脑 发育 消化不良

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精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

豆腐皮是有营养的,因为其含有丰富的优质蛋白和卵磷脂,适量食用对儿童和老年人有益。
由于豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,可以为人体提供必需氨基酸,有助于增强免疫力和促进肌肉生长。而卵磷脂则有助于改善记忆力和大脑功能,对于儿童和老年人的智力发育和认知能力提升有积极作用。因此,适量食用豆腐皮可以为人体提供必要的营养,但需注意控制摄入量,避免过量导致消化不良。

2024-10-11 13:45

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发育不良痣 (发育不良痣综合征,B-K综合征)

发育不良痣(dysplasticnevus)又名发育不良痣综合征;B-K综合征;临床上常被误认为是浅表播散性恶性黑色素瘤。而本病与恶性黑色素瘤的发生存在一定的关系,倾向于家族发病。约有1/3~1/5的发育不良痣组织学与恶性黑色素瘤相近。发育不良痣所存在的分化障碍可能具有一定的遗传基础,损害可发生于体表任何部位,切除仍是目前首选治疗方法。

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