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胃萎缩能吃菱角吗
补充说明：胃萎缩能吃菱角吗
2024-05-23 12:19
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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
胃萎缩患者可以适量食用菱角。
胃萎缩患者可以适量食用菱角是因为菱角含有丰富的营养物质，如蛋白质、不饱和脂肪酸等，有助于补充身体所需的营养成分，并且不会加重病情。但需注意的是，由于患者的消化功能下降，因此在食用时应选择煮熟或蒸熟的方式，避免生食或过量摄入，以免引起不适。
除了上述提及的饮食因素外，还需要考虑药物治疗的影响。某些非甾体抗炎药可能会抑制胃黏膜保护因子前列腺素E2的合成，进而加剧胃黏膜损伤，促进胃萎缩的发生和发展。
对于胃萎缩患者来说，饮食调整是关键，建议减少辛辣刺激性食物的摄入，增加富含维生素C和膳食纤维的食物，如新鲜蔬菜和水果，以改善胃部环境，延缓疾病进展。
2024-05-23 13:42
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
