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泡桐蜜的功效和作用
补充说明：泡桐蜜的功效和作用
2023-07-25 15:35
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精选回答(1)
张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
泡桐蜜是指泡黄豆蜜，一般具有补充营养、润肠通便、促进消化等功效。
1、补充营养
泡桐蜜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有益于身体健康。
2、润肠通便
泡桐蜜中含有丰富的油脂，能润滑肠道，促进肠道蠕动，有助于促进排便。如果患者有便秘的症状，可以适量食用泡桐蜜，有助于缓解症状。
3、促进消化
泡桐蜜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于促进消化，具有促进消化的功效，适量食用对身体健康有好处。
除上述外，泡桐蜜还具有清热解毒、美容养颜等功效。如果患者对泡桐蜜过敏，应避免食用，以免产生不良反应，如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-07-26 02:42
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
