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吃了螃蟹不能吃什么喝什么
补充说明：吃了螃蟹不能吃什么喝什么
2025-01-14 10:09
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
吃了螃蟹后应避免摄入酒精、柿子、甲鱼、石榴和浓茶等食物。
1.酒精
酒精中含有乙醇，与螃蟹中的蛋白质结合形成难以消化的物质，影响消化吸收，进而加重胃肠道负担。食用螃蟹后饮用酒精可能会导致恶心、呕吐、腹泻等不适症状。
2.柿子
柿子中的鞣酸与螃蟹中的钙离子结合形成难以溶解的物质，影响消化吸收，还可能导致腹痛、腹泻等症状。食用螃蟹后吃柿子可能加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。
3.甲鱼
甲鱼和螃蟹都属于寒性食物，两者一起食用可能会导致脾胃虚寒的情况发生。可能出现腹痛、腹泻等不适症状。
4.石榴
石榴中的鞣酸会与螃蟹中的钙离子结合形成难以溶解的物质，影响消化吸收，并可能导致腹痛、腹泻等症状。食用螃蟹后吃石榴可能加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。
5.浓茶
浓茶中含有咖啡因和鞣酸，与螃蟹中的蛋白质结合形成难以消化的物质，影响消化吸收，并可能导致胃肠道不适。食用螃蟹后喝浓茶可能加重胃肠道负担，出现恶心、呕吐等症状。
在进食了螃蟹之后要注意避免进食以上食物。建议适量摄入易消化的食物如小米粥或蒸蛋羹等。
2025-01-14 10:12
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乙醇胶试验是在人血中加入乙醇胶，此试验检查血浆中有无纤维蛋白单体及分解产物(FDP)。
