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痛风可以吃水煮大虾吗
补充说明：痛风可以吃水煮大虾吗
2024-08-19 12:31
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杨彬 副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲
擅长：擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病
提问
痛风患者应避免食用水煮大虾，因为其高嘌呤成分可能诱发或加重病情。
痛风患者不宜食用水煮大虾，因为大虾属于高嘌呤食物，摄入后会增加体内尿酸水平，诱发或加重痛风发作。水煮大虾虽然减少了油脂和盐分的摄入，但仍含有较高的嘌呤。对于痛风患者来说，即使在病情稳定时也要避免食用。
建议痛风患者选择低嘌呤的食物，如蔬菜、水果、全谷类等。同时，保持适量运动和充足水分摄入有助于控制尿酸水平。
2024-08-19 13:39
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
