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烤生蚝嘌呤高吗
补充说明:烤生蚝嘌呤高吗
2024-09-21 17:48
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烤生蚝对高尿酸血症或痛风患者不利,应避免或限制食用。
这是因为生蚝是一种高嘌呤食物,而烤制过程中可能会产生额外的嘌呤,摄入过多可能导致血尿酸水平升高,从而加重病情。因此,高尿酸血症或痛风患者应谨慎食用烤生蚝,并注意控制总体的嘌呤摄入量。
2024-09-21 18:27
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高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。