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胃蛋白酶是不是蛋白质
补充说明：胃蛋白酶是不是蛋白质
2024-05-24 13:55
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张继舜 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲
擅长：消化内科常见及疑难疾病诊治，擅长胃肠疾病内镜下诊疗:胃肠早癌ESD治疗，内镜下胃造瘘术，食管胃底静脉曲张内镜下套扎硬化治疗等。
提问
胃蛋白酶是一种蛋白质。
胃蛋白酶是由胃腺的主细胞所分泌的一种蛋白水解酶，它是由胃蛋白酶原经胃酸及胃蛋白酶自身消化而形成的活性物质，其主要作用是在强酸环境下水解变性蛋白质，如食物中的酪蛋白、胶原蛋白等，生成小分子多肽和氨基酸，从而促进蛋白质的消化吸收。
除了胃蛋白酶外，还有许多其他的蛋白质参与胃内蛋白质的分解，如胰液中的胰蛋白酶、糜蛋白酶等。
在确保安全的情况下，患者可以咨询医生后适量食用含蛋白质丰富的食物，如鸡蛋、牛奶等，以满足身体对于营养的需求。
2024-05-24 16:36
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变性是细胞或细胞间质的一系列形态学改变并伴有结构和功能的变化(功能下降)，表现为细胞内或细胞间质中出现非生理性物质或生理性物质过度堆集。但我们通常生活中接触到的变性则多为第三种意思：即易性，通过外科手术方式使人的生殖器官发生改变，切除男性生殖器官移植女性生殖器官或是切除女性生殖器官移植男性生殖器官。通常想变性(易性)的人群往往患有易性病。易性病(transexuals)是性身份严重颠倒性疾病，患者通常在3岁时萌发，青春期心理逆变，持续地感受到自身生物学性别与心理性别之间的矛盾或不协调，深信自己是另一性别的人，强烈地要求改变自身的性解剖结构，为此要求作易性手术以达到信念，在易性要求得不到满足时，常因内心冲突而极度痛苦，甚至导致自残、自戕。
多发人群：通常在3岁时萌发，青春期心理逆变
