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慢性胰腺炎能吃米饭吗
补充说明：慢性胰腺炎能吃米饭吗
2024-05-16 12:32
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精选回答(1)
施慧 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治，炎症性肠病的诊治及发病机制的研究，肝硬化并发症的诊治，药物性肝病的诊断。
提问
慢性胰腺炎患者可以适量吃米饭。
适量吃米饭通常不会加重病情，因为慢性胰腺炎患者的胰腺功能已经受到损害，此时如果过量摄入高脂、高蛋白食物，会加重胰腺的负担，诱发急性胰腺炎发作。而米饭中含有的主要是碳水化合物，相对容易消化，所以可以适量食用。
除了上述提及的食物外，慢性胰腺炎患者还可以适量进食燕麦等粗粮以及新鲜蔬菜水果，如菠菜、苹果等，以保证营养均衡。
饮食调整是慢性胰腺炎管理的重要组成部分，建议患者避免食用高脂肪、高糖食物，同时注意酒精摄入，以免加重病情。
2024-05-16 13:51
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慢性胰腺炎(chronicpancreatitis)是由于各种因素造成的胰腺组织和功能的持续性、永久性损害。胰腺出现不同程度的腺泡萎缩、胰管变形、纤维化及钙化，并出现不同程度的胰腺外分泌和内分泌功能障碍，临床上主要表现为腹痛、腹泻或脂肪泻，消瘦及营养不良等胰腺功能不全的症候。典型慢性胰腺炎在我国较为少见，确诊较难。
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