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扁豆角易中毒吗

发病时间:不清楚

扁豆角易中毒吗

补充说明:扁豆角易中毒吗

2023-07-25 15:38

扁豆 中毒 维生素 恶心 呕吐 食物中毒 豆角 腹胀 腹泻

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

如果患者适量食用未完全烹饪的扁豆角可能会引起中毒的情况发生。但如果充分烹饪,则不会出现中毒现象。
扁豆角中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分,适当吃一些能够补充身体所需要的营养物质,并且还具有辅助增强体质的作用。但是如果在进食前没有将扁豆角完全煮熟,其中含有的皂素和植物血细胞凝集素可能无法被破坏掉,在进入胃肠道后会对黏膜造成刺激,从而引发恶心、呕吐等症状。因此,若患者不注意饮食卫生或者烹饪不当,则有可能会出现食物中毒的现象。
但若是患者在食用时已经将扁豆角彻底烹饪至软烂状态,并且温度较高,此时则可以有效去除扁豆角中的有毒物质,一般不会导致机体出现不适症状。所以日常生活中要注意合理搭配比例,避免过量摄入,以免加重胃肠负担,引起腹胀、腹泻等情况发生。
若患者进食后出现了其他不适情况,还需及时就医诊治,以免延误病情。

2023-07-26 02:49

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

适用药品

六味能消丸

助消化,消肿,理风和胃。用于食物中毒症,积食不化,胃疼痛,胸腹肿胀,大便干燥,难产,胞衣脱落难等。

肠炎宁颗粒2克

清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻,细菌性痢疾,小儿消化不良

盐酸米诺环素胶囊

本品适用于因葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、淋病奈瑟菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染:1.尿道炎、男性非淋菌性尿道炎(NGU)、前列腺炎、淋病、膀胱炎、附睾丸炎、宫内感染、肾盂肾炎、肾盂炎、肾盂膀胱炎等。2.浅表性化脓性感染:痤疮、扁桃体炎、肩周炎、毛囊炎、脓皮症、疖、疖肿症、痈、蜂窝组织炎、汗腺炎、皮脂囊肿粉瘤、乳头状皮肤炎、甲沟炎、脓肿、鸡眼继发性感染、咽炎、泪囊炎、眼睑缘炎、麦粒肿、牙龈炎、牙冠周围炎、牙科性上腭窦炎、感染性上腭囊肿、牙周炎、外耳炎、外阴炎、阴道炎、创伤感染、手术后感染。3.深部化脓性疾病:乳腺炎、淋巴管(结)炎、颌下腺炎、骨髓炎、骨炎。4.急慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管扩张、支气管肺炎、细菌性肺炎、异型肺炎、肺部化脓症。5.梅毒。6.中耳炎、副鼻窦炎、颌下腺炎。7.痢疾、肠炎、感染性食物中毒、胆管炎、胆囊炎。8.腹膜炎。9.败血症、菌血症。

参倍固肠胶囊

固肠止泻,健脾温肾。用于因脾肾阳虚所致的慢性腹泻,腹痛,肢体倦怠,神疲懒言,形寒肢冷,食少,腰膝酸软;肠易激综合症(腹泻型)见上述症候者。

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