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缺锌吃蛋黄有用吗
补充说明：缺锌吃蛋黄有用吗
2024-06-06 14:31
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
蛋黄富含锌元素，因此对于缺锌的人群来说，适量食用蛋黄是有帮助的。
蛋黄中含有丰富的锌元素，可以补充人体所需的营养物质。缺锌可能会导致食欲不振、生长发育迟缓等症状。适量食用蛋黄可以提供锌元素，有助于改善缺锌症状。但需要注意的是，过量摄入可能对身体造成负担，因此应控制蛋黄的摄入量。
建议定期进行血液锌含量检测以监测锌水平。日常生活中，可以通过均衡饮食来预防和缓解缺锌的症状，如增加瘦肉、豆类等富含锌的食物摄入。例如，每天坚持饮用一杯温牛奶，不仅能够为机体提供钙质，还能促进睡眠，有利于身体健康。
2024-06-07 11:54
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锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中是必不可少的物质，发挥着极其重要的作用，被誉为"生命之花"、" 智力之源"、““婚姻和谐素””。婴幼儿、儿童和青少年，生长发育速度较快，对锌营养的需求量很高，但往往饮食搭配不合理，容易造成锌摄入量不足。人体缺锌就要及时补充，不然会影响身体机能。补锌可多吃蛋白锌、生蚝、核桃、动物肝脏等含锌较为丰富的食物。
多发人群：所有人群
