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唾液含有唾液淀粉酶可以消毒吗
补充说明：唾液含有唾液淀粉酶可以消毒吗
2024-09-25 17:07
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
唾液淀粉酶不能有效消毒。
唾液中的唾液淀粉酶主要作用于分解淀粉，对于细菌、病毒等病原体的杀灭作用有限。虽然唾液中的其他成分如溶菌酶等具有一定的抗菌作用，但总体而言，唾液的消毒作用并不足以完全消灭病原体。因此，在日常生活中，保持良好的卫生习惯和使用适当的消毒措施是更为重要的。
2024-09-25 18:26
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唾液淀粉酶AMS有α和β2种，属于糖苷链水解酶，分子量4000～50000D。人类AMS为α型，主要来源于胰腺和唾液腺，另近端十二指肠、肺、子宫、泌乳期的乳腺等器官也有少量分泌，AMS对食物中多糖化合物的消化起重要作用。由于其分子量小，易从尿中排出。
注意事项： (1)唾液和肝素抗凝血浆结果一致，而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性，使结果偏低。 (2)酶活性显著升高，即测定管吸光度小于空白管吸...
