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冬笋粉的功效和作用及禁忌
补充说明：冬笋粉的功效和作用及禁忌
a******W 2023-09-26 23:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
冬笋粉是用冬笋制作而成的一种粉剂，具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助预防便秘、辅助减肥等功效和作用，其禁忌主要是过敏者禁用、胃肠功能不佳者慎用等。
1、补充营养
冬笋粉中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
冬笋粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。
3、增进食欲
冬笋粉中含有大量的氨基酸、膳食纤维等营养物质，适当食用后可以促进唾液和胃液的分泌，在一定程度上可以增进食欲，改善食欲不振的情况。
4、辅助预防便秘
冬笋粉中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以辅助预防便秘的发生。
5、辅助减肥
冬笋粉中含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，在一定程度上也可以达到辅助减肥的目的。
但需要注意的是，对冬笋过敏者禁用此物，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，胃肠功能不佳者慎用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-26 23:31
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
