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干核桃怎么吃
补充说明：干核桃怎么吃
2023-09-23 03:00
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
干核桃一般可以通过直接食用，也可以通过泡水、煎服、打粉、熬粥等方式食用。
1、直接食用
干核桃仁是一种常见的坚果，也是一种药食两用的食物。干核桃仁含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、多种微量元素以及氨基酸等营养成分，食用后可以为人体补充所需要的营养物质，也可以促进脑部的血液循环，有助于大脑的发育。此外，其中含有的维生素E、维生素B2等成分，还可以促进皮肤的新陈代谢，有助于改善皮肤状态。因此，干核桃可以直接食用。
2、泡水
干核桃泡水喝一般是将核桃仁放在清水中浸泡，泡水后核桃仁会吸收水分，从而变得松软，便于咀嚼和吞咽。
3、煎服
干核桃可以用来煎服，直接煎服可以更好地发挥核桃的营养价值，因为煎煮后的核桃更容易被人体消化和吸收。
4、打粉
干核桃还可以通过打粉的方式食用，将核桃仁研磨成粉末后，适量食用对人体有一定的好处。
5、熬粥
干核桃还可以与大米、小米等食物一起熬粥食用，可以补充身体所需的多种营养成分，也比较容易消化。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 21:14
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