首页> 营养科> 麦芽糖> 麦芽糖可以水解吗

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

麦芽糖一般可以水解,但是不建议直接食用,以免对身体健康造成影响。

麦芽糖是一种由淀粉水解后得到的糖类,主要是由碳水化合物组成。麦芽糖中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质、膳食纤维等营养成分,适当吃麦芽糖能够补充身体所需要的营养,同时还可以促进胃肠道蠕动,对预防和缓解便秘有一定的帮助。麦芽糖中还含有丰富的葡萄糖、果糖等营养成分,适当吃麦芽糖还能够补充身体能量。虽然麦芽糖中含有丰富的营养物质,但不建议直接食用,以免对胃肠道造成刺激,引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。另外,如果患者患有糖尿病,则不建议吃麦芽糖,以免导致血糖升高,不利于控制病情。

如果患者食用麦芽糖后出现不适症状,建议及时就医治疗。在日常生活中,患者应注意饮食健康,避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等。

2023-09-23 21:16

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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