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韭菜和苋菜相克吗
补充说明：韭菜和苋菜相克吗
2024-09-25 17:08
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
韭菜和苋菜不相克，但过量同时食用可能引起身体不适。
韭菜和苋菜都是常见的蔬菜，营养丰富，但它们都含有一定的草酸，过量同时食用可能导致草酸与钙结合形成难以消化的草酸钙，从而影响钙的吸收和利用，长期如此可能对骨骼健康产生不利影响。因此，在食用韭菜和苋菜时，应注意适量搭配，避免过量同时食用。
2024-09-25 18:27
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消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
