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尿毒症病人可以吃韭菜饺子吗
补充说明：尿毒症病人可以吃韭菜饺子吗
2024-05-20 13:56
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孙国辉 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：肾内科疾病
提问
尿毒症患者应谨慎食用韭菜饺子。
韭菜属于高钾食物，尿毒症患者肾脏排泄功能减退，食用后可能会导致体内钾离子积聚，引起高钾血症，严重时可导致心律失常甚至心跳骤停。因此，建议在医生指导下控制韭菜的摄入量。
尿毒症患者还应注意避免过量摄入高磷食物，如坚果、巧克力等，以减少骨矿物质代谢紊乱的风险。
对于尿毒症患者而言，饮食管理至关重要，需均衡摄取营养的同时，限制钠盐摄入，以防水肿加重。
2024-05-20 15:50
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尿毒症实际上是指人体不能通过肾脏产生尿液，将体内代谢产生的废物和过多的水分排出体外，引起的毒害。现代医学认为尿毒症是肾功能丧失后，机体内部生化过程紊乱而产生的一系列复杂的综合征。而不是一个独立的疾病，称为肾功能衰竭综合征或简称肾衰。这个术语是PIORRY和HERITER在1840年描述了肾功能衰竭以后提出的。引起尿毒症的原因有：慢性肾小球肾炎、慢性肾盂肾炎、肾结核、肾小动脉硬化、泌尿道结石、前列腺肥大、膀胱癌、红斑狼疮、糖尿病等。
