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糖尿病人可以吃鲫鱼汤吗

发病时间:不清楚

糖尿病人可以吃鲫鱼汤吗

补充说明:糖尿病人可以吃鲫鱼汤吗

a******W 2024-11-05 10:26

鲫鱼 血糖 糖尿病 过敏

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

糖尿病人可以适量食用鲫鱼汤。
鲫鱼富含优质蛋白质,有助于维持机体正常生理活动所需营养物质,且其含有的脂肪多为不饱和脂肪酸,对血脂水平有益。但因其含有一定量的碳水化合物,因此需要适量摄入以控制血糖波动。
如果糖尿病患者对鲫鱼过敏,则不能喝鲫鱼汤。
对于糖尿病患者来说,饮食管理至关重要,应避免高糖、高脂食物,并注意监测血糖变化,以确保身体健康。

2024-11-05 10:26

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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