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维生素烟酸的作用及功能

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维生素烟酸的作用及功能

补充说明:维生素烟酸的作用及功能

2024-09-06 13:54

维生素 烟酸 甘油三酯 胆固醇 皮肤 消化 肝脏 辅酶A

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

维生素烟酸具有降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平、改善皮肤健康、促进消化功能功效和作用。
1.降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平
维生素烟酸通过抑制脂肪合成酶的活性,减少肝脏中脂肪的合成,从而降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平。
2.改善皮肤健康
维生素烟酸可以促进皮肤细胞的新陈代谢,增强皮肤的弹性和光泽度,有助于改善皮肤健康。
3.促进消化功能
维生素烟酸参与体内多种酶的合成,如丙酮酸脱氢酶、乙酰辅酶A脱氢酶等,这些酶对于维持正常的消化功能至关重要。
维生素烟酸虽然具有多种功效,但使用时应注意个体差异。对于患有肝脏疾病或存在酒精滥用史的人群,在补充维生素烟酸前应咨询医生。

2024-09-06 14:44

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烟酸 (尼克酸,维生素PP,尼古丁酸,抗糙皮因子)

尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子,食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸,各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺,烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸,后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide,NAD),又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate,NADP),又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外,亦可由色氨酸转化而来,色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶,它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸,再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸,然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下,由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺,前者为尿中排泄量的20%~30%,后者为尿中排泄量的40%~60%。

  • 相关疾病: 小儿烟酸缺乏病 烟酸缺乏神经病 糙皮病

  • 注意事项: 实验室检查仅在有条件下可采用,测定血中烟酸值是不可靠的。迄今为止,测定24h尿中烟酸的代谢物N'-甲基烟酰胺排出量(以每克肌酐计算),这是目前认为最有...

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