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腌制莴笋怎么做又脆又好吃
补充说明：腌制莴笋怎么做又脆又好吃
2023-09-23 02:52
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
腌制莴笋又脆又好吃的做法有很多，比如凉拌、清炒、水煮等。
1、凉拌
凉拌莴笋是用莴笋腌制而成，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。因此，莴笋凉拌既美味又健康。
2、清炒
清炒莴笋是用莴笋清洗、切段、炒制而成，不仅可以减轻莴笋的辛辣味，还可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。因此，清炒莴笋又脆又好吃。
3、水煮
水煮莴笋是用莴笋清洗、切段、炒制而成，不仅可以减轻莴笋的辛辣味，还可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。因此，水煮莴笋又脆又好吃。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，可以保持营养均衡，有利于身体健康。如果出现腹痛、腹泻等症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:12
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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