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亚麻籽中毒的症状
补充说明：亚麻籽中毒的症状
2023-09-23 00:43
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
亚麻籽是亚麻的种子，其中含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、维生素B1、维生素B2以及多种矿物质，适量食用对人体健康有益。但如果食用过多，可能会引起中毒症状，如腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。
1、腹泻
如果患者食用过多的亚麻籽，可能会导致亚麻籽中的蛋白质以及膳食纤维成分，无法被胃肠道完全消化和吸收，从而引起腹泻症状。患者可以在医生指导下使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。
2、腹痛
如果患者食用过多的亚麻籽，还可能会导致胃肠道黏膜受到刺激，从而引起腹痛症状。患者可以在医生指导下使用颠茄片、消旋山莨菪碱片等药物进行治疗。
3、恶心
如果患者食用过多的亚麻籽，还可能会导致胃肠道黏膜受到刺激，从而引起恶心症状。患者可以在医生指导下使用甲氧氯普胺片、盐酸氯丙嗪片等药物进行治疗。
4、呕吐
如果患者食用过多的亚麻籽，还可能会导致胃肠道受到刺激，从而引起呕吐症状。患者可以遵医嘱使用甲氧氯普胺片、盐酸氯丙嗪片等药物进行治疗。
5、其他症状
如果患者食用过多的亚麻籽，还可能会导致头晕、头痛、乏力等不适症状。
另外，如果患者出现上述不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
2023-09-23 20:49
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
