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鲜牛奶补钙效果好吗
补充说明：鲜牛奶补钙效果好吗
a******W 2024-12-02 14:40
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医生回答(1)
班行 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
鲜牛奶具有较好的补钙效果。
鲜牛奶是日常生活中常见的饮品之一，其营养价值丰富，其中含有的蛋白质、脂肪等营养物质能够为机体补充能量。此外，鲜牛奶中还富含钙元素，适当喝一些鲜牛奶有利于人体对钙的吸收，从而起到补钙的作用。但需要注意的是，如果患者存在乳糖不耐受的情况，则应减少摄入鲜牛奶，以免引起腹痛、腹泻等症状。
鲜牛奶中的钙含量较高，但也可能含有一定量的磷，若长期大量饮用且未及时补充维生素D，可能导致体内钙磷比例失调，影响钙的吸收与利用。
在选择鲜牛奶时，应注意查看产品标签上的营养信息，并确保所选产品符合国家食品安全标准。对于需要补钙的人群，建议咨询医生或营养师的意见，以制定合理的饮食计划。
2024-12-02 14:40
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
