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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

卷心菜也叫圆白菜,是一种常见的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,适量食用有利于身体健康。

卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B2、胡萝卜素、膳食纤维、钾、钙、镁等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,还可以促进胃肠道蠕动,帮助消化,有利于身体健康。此外,卷心菜中还含有大量的膳食纤维,可以辅助促进胃肠道蠕动,有利于排便。

需要注意的是,对卷心菜过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,日常生活中要注意适量食用卷心菜,因为其含有大量的膳食纤维,过量食用可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 21:14

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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