首页> 营养科> 布丁> 100g布丁粉用多少水

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

通常情况下,100g布丁粉用50-60°C的水冲泡,具体的冲泡比例建议遵循产品说明书。
布丁粉通常是由猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等肉类,以及黄豆、白砂糖等食材制作而成。布丁中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素E、烟酸、泛酸、钙、磷、钾、钠等营养物质。适量食用布丁可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于消化。但是布丁中含有较多的蛋白质,过量食用可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。
除此之外,布丁中还含有较多的脂肪,过量食用可能会导致脂肪堆积,引起肥胖的情况。因此,建议患者适量食用布丁粉,以免引起不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-09-27 11:15

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维生素B2

维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给,牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富,绿色蔬菜中也有,但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低,线粒体中氧化速率下降,直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。

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