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糖尿病吃什么粗粮馒头最好
补充说明：糖尿病吃什么粗粮馒头最好
2024-01-19 17:27
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邹燕敦 主任医师 广东省妇幼保健院 三甲
擅长：糖尿病，高血压，高血脂，心脏疾病，甲状腺疾病，妊娠合并内科疾病
提问
临床上没有明确表明糖尿病患者吃什么粗粮馒头最好。一般情况下建议选择荞麦面、玉米面、红薯面、高粱面等制作的粗粮馒头比较好。
1.荞麦面：荞麦面是由荞麦籽粒制成的面粉，含有丰富的蛋白质以及多种矿物质元素等营养成分，适当食用后能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有辅助降低血糖的作用，在一定程度上也能够达到控制病情的目的。
2.玉米面：玉米面中含有较多的不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分，适当进食可以为人体提供能量并促进新陈代谢，有助于延缓糖化血红蛋白水平上升的速度，从而改善患者的症状。
3.红薯面：红薯面的主要原材料是新鲜红薯，其中含有大量的膳食纤维素、胡萝卜素等营养成分，适当摄入以后能够促进胃肠道蠕动，加速体内食物消化与吸收，对于预防便秘也有一定的帮助作用。同时也不会导致体内的血糖值升高过多，因此也是比较适合糖尿病患者吃的。
4.高粱面：如果患者患有糖尿病，平时还可以适量吃一些高粱面做的馒头，因为高粱面中含有的淀粉含量较少，不会对血糖造成太大的影响。
此外，患者可以遵医嘱使用二甲双胍、阿卡波糖等降糖药物。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
2024-01-24 09:31
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
