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马肉会引发疾病吗
补充说明：马肉会引发疾病吗
2024-09-25 17:09
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
马肉可能引发过敏或加重某些疾病。
由于马肉中含有某些蛋白质，对于某些对这些蛋白质过敏的人群，食用马肉可能会导致过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。此外，对于某些患有特定疾病的人群，如哮喘、慢性胃炎等，食用马肉可能加重其症状，因此在食用马肉前应谨慎考虑个人健康状况。
2024-09-25 18:27
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
