首页> 营养科> 芝麻酱> 芝麻酱烧饼的做法

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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

提问

芝麻酱烧饼通常是用芝麻酱和面粉制作而成,营养丰富,味道香醇,可以补充身体所需的营养物质。通常可以搭配鸡蛋、蔬菜、肉类等食物一起食用,能够使营养更加丰富。

1、芝麻酱

芝麻酱是由芝麻制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、钙元素等营养成分,可以补充身体所需的营养物质,而且口感也比较香醇。芝麻酱可以和鸡蛋一起炒制,也可以和蔬菜一起炒制,比如菠菜、芹菜、白菜等,可以使营养更加丰富,也不容易使身体出现不适症状。

2、面粉

芝麻酱可以和面粉一起制作烧饼,比如小麦粉、黄豆粉等,可以使面粉的营养价值增加,也可以使口感更加香醇。

3、蔬菜

芝麻酱烧饼也可以搭配蔬菜一起食用,比如芹菜、油麦菜、菠菜等,可以使营养价值增加,也可以使菜品的口感更加丰富。

4、肉类

芝麻酱烧饼也可以搭配肉类食物一起食用,比如鸡肉、牛肉、鱼肉等,可以使营养价值增加,也可以使菜品的口感更加鲜美。

5、其他

芝麻酱烧饼还可以搭配豆沙、杏仁等食物一起食用,可以使营养价值更高,对身体健康有一定的好处。

需要注意的是,对芝麻酱或者鸡蛋过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。若出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-09-08 20:27

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