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慢性胆囊炎能吃豆腐干吗
补充说明：慢性胆囊炎能吃豆腐干吗
2024-05-16 11:07
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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆胰脾疾病微创手术治疗，胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗，肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。
提问
慢性胆囊炎患者可以适量食用豆腐干。
慢性胆囊炎患者在饮食上需要避免高脂、高胆固醇食物，以免诱发胆囊收缩，加重炎症。豆腐干是由大豆制成的食品，虽然含有一定量的脂肪，但其主要成分为植物蛋白，易于消化吸收，且不含胆固醇，因此适量食用不会对胆囊产生过多负担。
如果患者对豆制品过敏，则不建议食用豆腐干，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于慢性胆囊炎患者而言，日常生活中应遵循低脂、易消化饮食原则，并注意腹部保暖，以减少症状发作。
2024-05-16 13:39
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慢性胆囊炎(chroniccholecystitis)系指胆囊慢性炎症性病变,大多为慢性结石性胆囊炎，占85%～95%，少数为非结石性胆囊炎，如伤寒带菌者。本病可由急性胆囊炎反复发作迁延而来,也可慢性起病。临床表现无特异性，常见的是右上腹部或心窝部隐痛，食后饱胀不适，嗳气，进食油腻食物后可有恶心，偶有呕吐。在老年人，可无临床症状，称无症状性胆囊炎。
