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减肥期间能吃松花蛋吗
补充说明：减肥期间能吃松花蛋吗
2024-09-25 10:10
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
减肥期间适量吃松花蛋，但注意铅摄入。
松花蛋含有丰富的蛋白质和多种矿物质，适量摄入有助于补充营养。然而，松花蛋制作过程中可能使用含铅物质，长期或大量摄入可能对健康造成影响，特别是对肾脏和神经系统的影响。因此，在减肥期间，应控制松花蛋的摄入量，并注意选择低铅的松花蛋产品。
2024-09-25 14:17
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小儿铅中毒(leadpoisoning)大多经消化道摄入引起，引起急性铅中毒的口服剂量约为5mg/kg。
