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海仙人掌能吃吗

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海仙人掌能吃吗

补充说明:海仙人掌能吃吗

2024-09-25 10:07

仙人掌 中毒 过敏

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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

海仙人掌可以食用,但需正确处理和烹饪。
由于海仙人掌含有一定的毒素,直接食用可能会导致中毒,因此在食用前应去除其表面的硬刺和内层的白色汁液,并进行充分的烹饪,以破坏其中的毒素。此外,对于过敏体质或对海仙人掌过敏的人群,应避免食用。

2024-09-25 14:16

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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