首页> 药品> 紫芝> 紫芝和赤芝怎么吃

精选回答(1)

武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

提问

紫芝和赤芝可以通过直接泡水、泡酒、炖汤等方式食用。

1、直接泡水

紫芝和赤芝都具有较高的营养价值,可以将紫芝和赤芝洗净,用开水冲泡,直到泡出胶质。

2、泡酒

紫芝和赤芝泡酒,可以将紫芝、赤芝浸泡一段时间,直到泡出胶质,酒精浓度也会增加,可以根据个人喜好选择合适的酒。

3、炖汤

紫芝和赤芝炖汤,可以将紫芝、赤芝切片,加入猪肉、排骨等炖汤,味道鲜美,营养丰富,适合身体虚弱的人食用。

除上述外,紫芝和赤芝还可以和红枣、桂圆等一起炖,建议在医生的指导下进行服用。紫芝和赤芝都具有较高的营养价值,如果过量食用,可能会导致上火,出现口干舌燥、喉咙肿痛等症状,因此应适量食用。

2023-07-19 22:49

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