发病时间：不清楚
大米一年多了还能吃吗
补充说明：大米一年多了还能吃吗
2024-09-25 15:57
我要咨询
精选回答(1)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
大米一年多了，若保存得当，未变质仍可食用。
但需要注意的是，长时间存放的大米可能会失去部分营养成分，口感也可能不如新鲜大米。此外，大米的外观、气味和质地也可能发生变化，如果出现异味、霉变或虫蛀等情况，则不建议食用，以免对健康造成影响。因此，在食用前应仔细检查大米的质量，确保其新鲜、无异味。
2024-09-25 18:11
举报向医生提问
