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胰腺炎恢复期能吃清汤火锅吗
补充说明：胰腺炎恢复期能吃清汤火锅吗
2023-08-03 11:59
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精选回答(1)
施慧 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治，炎症性肠病的诊治及发病机制的研究，肝硬化并发症的诊治，药物性肝病的诊断。
提问
胰腺炎恢复期一般不能吃清汤火锅。胰腺炎是常见的消化系统疾病，主要是由于胆道疾病、长期饮酒等原因导致，患者会出现腹痛、恶心、发热等症状。
清汤火锅是一种以食物为主要原料的食物，通常包括蔬菜、肉类、海鲜、豆制品、菌菇类等，其中含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素、微量元素等，胰腺炎恢复期的患者适量食用可以补充身体所需营养，促进机体新陈代谢，对于疾病的恢复有一定的好处。但由于清汤火锅中含有较多的油腻、辛辣等刺激性食物，因此不建议胰腺炎恢复期的患者食用，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹胀等不适症状，不利于疾病的恢复。
胰腺炎恢复期的患者建议以清淡、易消化的饮食为主，可以适当吃小米粥、南瓜粥、山药粥、蔬菜汤、瘦肉粥、软面条等食物，既可以补充机体所需营养，也不会对胃肠道造成刺激。此外，建议患者避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免加重胃肠道不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-08-03 20:24
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胰腺炎(pancreatitis)是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。常见的有：急性胆源性胰腺炎、蛔虫性急性胰腺炎、胆源性急性胰腺炎、急性出血坏死型胰腺炎等急性胰腺炎，自身免疫性胰腺炎、胆源性慢性胰腺炎等慢性胰腺炎。
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