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黑胡椒与白胡椒的区别与功效

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黑胡椒与白胡椒的区别与功效

补充说明:黑胡椒与白胡椒的区别与功效

2023-07-14 09:52

黑胡椒 白胡椒 花椒

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武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

提问

黑胡椒与白胡椒的区别主要在于口感不同、颜色不同、功效不同等。

1、口感不同

黑胡椒的口感比白胡椒的口感要好,因为黑胡椒中含有花椒素,白胡椒中含有辣椒素。

2、颜色不同

黑胡椒的颜色是发青的,白胡椒的颜色是发白的。

3、功效不同

黑胡椒可以起到杀菌的功效,能够抑制细菌的生长,起到消炎的功效,白胡椒可以起到温中散寒的功效,还可以促进唾液和胃液的分泌,起到开胃的功效。

除此之外,黑胡椒与白胡椒还存在禁忌人群不同、价格不同等区别。在日常生活中,要注意饮食健康,可以多吃新鲜的水果蔬菜,避免吃辛辣油腻食物。

2023-07-19 22:54

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