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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

牛肉卤多久合适,并没有明确的时间规定,一般建议牛肉卤15-25分钟比较合适。

牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进骨骼的发育,有利于身体健康。牛肉中含有丰富的胶原蛋白,适当食用可以增加皮肤的弹性,有利于皮肤的光泽。牛肉中还含有丰富的铁元素,适当食用可以促进血红蛋白的合成,在一定程度上还可以预防缺铁性贫血。牛肉中还含有丰富的维生素B6,适当食用可以促进身体的新陈代谢,有利于身体的健康。一般建议牛肉卤15-25分钟左右比较合适,如果时间过长,可能会导致牛肉中的营养成分流失,还可能会导致牛肉变质。

建议患者日常生活中要注意饮食多样化,避免长期单一饮食,以免导致身体营养不良。如果出现上述不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-23 21:13

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