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维生素b1的功效
补充说明：维生素b1的功效
a******W 2024-12-12 16:55
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
问题实体“维生素B1”具有神经系统代谢强化、神经传导功能增强、中枢神经系统抑制、心肌营养与保护、消化系统功能改善功效和作用。
1.神经系统代谢强化
维生素B1作为辅酶的一部分参与糖类代谢过程，促进神经细胞的能量产生，从而支持神经系统功能。
2.神经传导功能增强
维生素B1有助于提高神经递质乙酰胆碱的合成和释放，加速神经冲动传导，使神经信号传递更加顺畅。
3.中枢神经系统抑制
维生素B1在体内转化为硫胺素焦磷酸后，可作为一种天然中枢神经系统抑制剂，具有镇静催眠作用。
4.心肌营养与保护
维生素B1通过促进能量代谢，维持心肌细胞正常运作，预防因缺乏能量导致的心脏疾病。
5.消化系统功能改善
维生素B1在维持消化液分泌及胃肠蠕动方面发挥重要作用，有助于食物消化吸收，缓解胃肠道不适。
对于维生素B1的需求，应确保均衡饮食，避免长期单一摄入富含维生素B1的食物，以减少潜在的健康风险。同时，如有特定疾病或治疗需求，应在医师指导下调整日常膳食结构。
2024-12-12 16:55
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
