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吃鸡粉对人体有危害吗
补充说明：吃鸡粉对人体有危害吗
2023-09-23 02:49
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
吃鸡粉对人体是否有危害，需要根据具体情况进行判断。若只是少量吃鸡粉，通常不会对身体造成危害，但如果长期大量吃鸡粉，可能会导致肥胖、营养不良、胃肠道不适、心血管疾病、高血压等危害。
1、肥胖
鸡粉中含有大量的蛋白质，如果长期大量吃鸡粉，可能会导致蛋白质摄入过多，从而转化为脂肪，导致出现肥胖的情况。
2、营养不良
如果长期大量吃鸡粉，可能会影响其他食物的摄入，导致营养不良的情况。
3、胃肠道不适
鸡粉中含有大量的蛋白质，如果长期大量吃鸡粉，可能会加重胃肠道负担，导致出现腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。
4、心血管疾病
由于鸡粉中含有大量的脂肪，如果长期大量吃鸡粉，可能会导致体内的脂肪含量升高，从而诱发心血管疾病。
5、高血压
由于鸡粉中含有大量的钠元素，如果长期大量吃鸡粉，可能会导致体内的钠元素含量升高，从而导致血压升高。
在日常生活中，建议机体保持良好的饮食习惯，避免过量食用鸡粉。同时可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养。
2023-09-23 21:12
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
