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白萝卜含钾高吗
补充说明：白萝卜含钾高吗
2024-06-20 15:41
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
白萝卜含钾较高。
钾是人体必需的电解质之一，参与细胞内外液体平衡、神经肌肉功能和心脏活动。白萝卜富含钾元素，适量食用有助于补充钾元素。白萝卜中的钾含量会因烹饪方式而有所不同。如蒸或煮白萝卜时，钾的流失相对较少；而油炸或腌制可能导致钾的大量流失。因此，在选择烹饪方法时应考虑钾的保存。
对于钾水平异常或肾功能不全的人群，应谨慎食用白萝卜，以避免钾摄入过多导致健康问题。同时，建议定期监测钾水平，确保摄入与排泄平衡。
2024-06-20 15:57
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血清钾浓度低于3.5mmol/L(3.5mEq/L，正常人血清钾浓度的范围为3.5～5.5mmol/L)称为低钾血症。低钾血症时，机体的含钾总量不一定减少，细胞外钾向细胞内转移时，情况就是如此。但是，在大多数情况下，低钾血症的患者也伴有体钾总量的减少——缺钾(potassium deficit)。
复方α-酮酸片
配合低蛋白饮食，预防和治疗慢性因肾功能不全而造成蛋白质代谢失调引起的损害。通常用于肾小球滤过率低于每分钟25毫升的患者。低蛋白饮食要求成人每日蛋白摄入量为40克或40克以下。
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化浊排毒。用于慢性肾功能衰竭（代偿期、失代偿期和尿毒症早期）。症见：恶心，呕吐，纳差，腹胀，身重困倦，尿少，浮肿，苔厚腻。
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聚磺苯乙烯钠散
降血钾药。用于急慢性肾功能不全的高钾血症。
