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慢性胰腺炎能吃蛋白吗
补充说明：慢性胰腺炎能吃蛋白吗
2024-05-16 12:32
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施慧 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治，炎症性肠病的诊治及发病机制的研究，肝硬化并发症的诊治，药物性肝病的诊断。
提问
慢性胰腺炎患者可以适量食用蛋白，但应避免过量。
慢性胰腺炎患者胰腺功能受损，胰腺分泌的消化酶减少，而蛋白是需要通过胰腺分泌的酶进行消化的，所以不能过多食用蛋白，以免加重胰腺的负担，引起不适。
如果患者对蛋白过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于慢性胰腺炎患者来说，饮食管理至关重要，需遵循低脂、易消化的原则，并密切监测病情变化，以减少症状发作。
2024-05-16 13:51
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慢性胰腺炎(chronicpancreatitis)是由于各种因素造成的胰腺组织和功能的持续性、永久性损害。胰腺出现不同程度的腺泡萎缩、胰管变形、纤维化及钙化，并出现不同程度的胰腺外分泌和内分泌功能障碍，临床上主要表现为腹痛、腹泻或脂肪泻，消瘦及营养不良等胰腺功能不全的症候。典型慢性胰腺炎在我国较为少见，确诊较难。
