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「吃豆瓣酱对甲状腺肿瘤的人有什么坏处？」
补充说明：「吃豆瓣酱对甲状腺肿瘤的人有什么坏处？」
a******W 2023-09-27 17:40
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医生回答(1)
王默 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
「吃豆瓣酱对甲状腺肿瘤的人有什么坏处？」豆瓣酱是由黄豆研磨而成的，含有较多的盐分、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，正常人适量食用可以补充营养、增加食欲。但不建议甲状腺肿瘤患者过量食用，否则可能会导致甲状腺肿大，不利于疾病的治疗。
1、甲状腺肿大：由于豆瓣酱中含有较多的盐，长期过量食用会导致机体摄入的盐分过多，可能会造成机体水钠潴留，从而引起甲状腺肿大，而且盐分还可能会刺激甲状腺，引起甲状腺功能亢进症，表现出心悸、胸闷等症状;
2、影响疾病治疗：由于豆瓣酱中含有防腐剂、添加剂等物质，若本身患有甲状腺肿瘤，长期过量食用可能会加重病情，不利于疾病的恢复;
3、加重胃肠道负担：豆瓣酱较酸，长期过量食用可能会刺激胃酸分泌过多，从而加重胃肠道负担，引起反酸、腹痛、腹胀等消化不良症状;
4、加重肾脏负担：豆瓣酱中含有一定量的盐分，由于需要通过肾脏代谢排出体外，长期过量食用会加重肾脏负担，不利于机体的健康。
此外，在制作豆瓣酱时还可能会加入一定的香精、甜味剂等食品添加剂，也会对身体不利。由于甲状腺肿瘤患者应注意保持清淡饮食，常吃新鲜的蔬菜、水果，避免高盐、高碘、辛辣刺激、油腻食物等，比如腌萝卜、腌菜、腌肉等，应避免吃烧烤、烟熏食物，应戒烟戒酒。
2023-09-27 17:40
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