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凉皮可以减肥吗

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凉皮可以减肥吗

补充说明:凉皮可以减肥吗

2024-06-14 14:15

凉皮 减肥 淀粉 血糖 营养不良

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精选回答(1)

黄旭晖 副主任医师 广东省人民医院 三甲

擅长:中医老年病、中医肿瘤、失眠

提问

适量食用凉皮,配合运动和均衡饮食有助于减肥。
凉皮是一种传统的中国小吃,由淀粉制成,通常搭配蔬菜、肉类等食材。凉皮热量较高,但作为整体饮食的一部分,可控制体重。需注意适量摄入,避免热量过剩。长期大量食用凉皮可能导致营养不均衡,影响健康。例如,凉皮中的淀粉可能增加血糖水平,而缺乏足够的蛋白质和脂肪可能导致营养不良。
减肥期间应保持均衡饮食,适量摄入各种营养素,同时结合适当的运动,以达到健康的减重效果。

2024-06-14 15:41

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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