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高丽参的食用方法
补充说明：高丽参的食用方法
2023-07-25 15:36
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孙海涛 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：肝胆及消化科疾病的诊疗
提问
高丽参可以通过直接嚼服、冲泡或炖煮的方式食用。
1、直接嚼服
高丽参是一种名贵中药，同时也用作食物，味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经。具有辅助滋补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。直接嚼服可以充分吸收其中的营养成分，有利于补充身体所需的营养。
2、冲泡或炖煮
冲泡或炖煮高丽参可以使其更容易被人体吸收，同时还能在一定程度上缓解脾胃虚弱导致的食欲不振症状。但因其性质温热，直接食用可能会导致口干舌燥、大便干燥等上火症状，因此不建议患者采用冲泡或炖煮的方式食用。
高丽参具有较高的药用价值，但并非所有人群都可食用，实热、湿热、实火、过敏等人群不宜服用，以免对身体造成损伤。此外，患者在食用高丽参期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性或油腻的食物，如辣椒、烤肉、炸鸡等，以免影响药效。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-07-26 02:44
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脾胃虚弱是要分型的，不能乱用药，脾胃虚弱分为：脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。
症状起因：有一些小孩面黄肌瘦，这并不是小孩本身营养不良造成的，而已因为他们脾胃虚弱导致的。小孩脾胃虚弱一般没什么食欲，不喜欢吃东西。会有以下1、人体微量原素的缺乏如缺锌可导致腹泻、厌食症;缺钙导致生长停滞、抽搐等;缺铁等致贫血、厌食、生长发育停滞。以上这些都可使人体营养物质吸收不足，日久则使小儿ldquo;面黄肌瘦rdquo;。2、饮食不节小儿正处在生长发育阶段，脾胃功能还不健全。所以如果饮食上不加节制，饥一顿，饱一顿，不按时吃饭，或零食太多，都可影响脾胃功能，造成脾胃功能失调，脾胃虚弱等症，日久则ldquo;面黄肌瘦rdquo;。3、不合理的用药小儿患病后，家长非常着急，就在很短的时间内服大量药物，尤其是一些消炎、镇痛的西药，如阿斯匹林、扑热息痛、消炎痛、红霉素等，这些药都对胃肠道有刺激作用，并引起恶心、呕吐等症，这样，病虽治好，却留下了胃受损伤的后患。长期下去则影响食物的消化吸收，造成营养不良而致ldquo;面黄肌瘦rdquo;。4、过食寒凉小儿本为ldquo;阳盛rdquo;主体，易产生内热，所以喜食寒凉。如果不加以节制，过食寒凉之物，就易损伤脾胃，造成脾胃虚寒，功能下降，从而影响食物的消化吸收及营养的摄取。营养失衡小孩子没有自控能力，吃东西没有节制，一旦吃得过多，就会损伤到脾胃，出现消化紊乱，吸收不好，面黄肌瘦。有些家长以为孩子营养不够，变本加厉给孩子做好吃的，结果反而增加了肠胃负担，脾胃进一步受损，进入恶性循环。[1]
常见检查： 胃肠道疾病的超声检查 胃肠道功能动力学检查 胃肠道显像 抑癌基因Rb
就诊科室：中医
