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糖尿病人能吃鸭血吗
补充说明：糖尿病人能吃鸭血吗
2024-08-19 12:49
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孙玉石 主治医师 西安交通大学第一附属医院 三甲
擅长：糖尿病，甲状腺结节，肾上腺疾病
提问
糖尿病人可以适量食用鸭血，但需注意控制摄入量，并结合整体饮食计划。
糖尿病人不宜食用过多的鸭血，因为鸭血中含有较高的胆固醇和脂肪，可能导致血糖波动。长期摄入高胆固醇食物可能增加心血管疾病的风险。糖尿病患者应控制每日总热量摄入，避免高糖、高脂食物。适量食用鸭血可以提供铁质和维生素B12等营养素，但应计算在每日总热量中。
糖尿病患者应定期监测血糖水平，并根据医生建议调整饮食结构。可选择低脂、低糖的食物替代高脂、高糖食品。
2024-08-19 13:45
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